CARA MEMBUAT PUDING TELUR CEPLOK

Bahan:

1. 1 bks nutrijel jeruk/mangga
2. 1 sachet susu kental manis
3. 1 bks nutrisari jeruk/mangga
4. 4 sdm gula pasir, 700 ml air
5.  1 bks agar-agar plain
6. 2 sachet SKM
7. 8 sdm gula pasir
8. 800 ml air.

Cara membuat:

1. Buat adonan kuning telur dgn cara memasak nutrijel, nutrisari, 1 sachet susu kental manis, 4 sdm gula dan 700 ml air. Setelah masak tuang adonan kuning telur ke dalam cetakan kue bulat, tunggu hingga mengeras.
2. Sambil menunggu adonan kuning telur mengeras, buat adonan putih telur. Masak agar-agar, 2 sachet susu, 8 sdm gula dan 800ml air. Masak hingga mendidih.
3. Jika adonan kuning telur sdh mengeras, keluarkan dr cetakan, susun kedalam cetakan mika bulat. Letakkan ditengah.
4. Jika uap adonan putih sdh berkurang, tuang sedikit demi sedikit ke dlm cetakan mika. Tunggu sampai semua adonan mengeras. Maka puding telur ceplok siap disantap.